KozelKozel

Na Kozla a na jedno je spoleh. Už od roku 1874

Historie našeho pivovaru není jen o pivu. Je o lidech, kteří tu žili, pracovali, slavili a pomáhali si

celé generace. Každý z nich na Kozlovi zanechal stopu. Od prvního sládka až po místní štamgasty.

Poznej příběh pivovaru

1874

Naše první várka

Prvního Kozla jsme uvařili 15. prosince 1874. Místní ochutnali, kývli hlavou… a objednali si další. Od té chvíle se ví, že tady vzniklo něco,  na co je spoleh.

1919

Legenda o ztraceném malíři

Do Popovic zabloudil francouzský malíř.
Dostal najíst, napít a střechu nad hlavou.
Jak to u nás bývá. Na oplátku namaloval Kozla a ani netušil, jakou vytvořil ikonu. Říká se,
že lepší obchod tu dlouho nebyl. Oficiální registrovanou značkou se Kozel stal 1. 3. 1922.

1938

První maskot pivovaru

V roce 1938 se u nás objevil první živý kozel.  Jméno dostal po Oldřichu Lencovi ze stáčírny, stejně jako všichni další kozlí následovníci. Občas bylo potřeba vysvětlovat, který Olda  je zrovna na dvoře. Každopádně své fanoušky
má Olda dodnes.

1965

První tankové pivnice

Aby si lidé mohli dát Kozla stejně čerstvého jako
v Popovicích, vznikly první tankové pivnice.  Pivo se vozilo v cisternách a značka tak vyjela
na cestu za svými fanoušky. Takže si čerstvého
Kozla mohl dát každý, kdo by k nám šel
i týden pěšky.

1993

První den kozla

V roce 1993 se ukázalo, že když se spojí
dobré pivo a správné místo, vznikne atmosféra, kvůli které se všichni rádi sejdou. Popovice
tak dlouhodobě fungují jako prostor pro různé akce spojené s pivem a lidmi kolem něj.

2009

Rohatý půllitr

Designér Jan Čapek vytvořil půllitr, který dostal stejný charakter jako pivo samotné – poctivý, originální a s rohy. Od té doby patří ke Kozlovi stejně neodmyslitelně jako pěna na hladině.
A kdo mu stál modelem? Hádejte,
můžete jednou.

2020

Nová receptura

Tradice má zůstat poctivá, ale chuť se může posunout dál. Doladili jsme proto recepturu
a kozlí rodince navlékli nový kožich, který jí sluší stejně jako pěna čerstvě natočenému pivu. Zkrátka, Kozel jde s dobou.

2025

Na jedno je spoleh

Kozel se posouvá blíž k lidem.
Odměňuje ty, co drží při sobě
a zůstává tam, kde se dobře žije.

Poznej Kozla nejen z vyprávění

Objev příběh Kozla přímo v pivovaru. Projdi varnu, sklep
i historická zákoutí a dopřej si pivo v té nejčerstvější podobě.